Rhum

Rhum HAVION

Pour notre Rhum Havion, nous avons rigoureusement sélectionné ce rhum distillé à base de pur jus de canne rouge, synonyme d’une eau de vie de grande qualité, offrant un voyage gustatif autour de la cannelle et du piment pour vous faire découvrir tous les secrets du terroir Guyanais.

Nous y ajoutons notre touche personnelle en proposant un affinage en fûts d’Acacia, issus de la dernière tonnellerie Landaise Bartholomo, sublimant ce spiritueux avec des notes douces et sucrées de vanille.

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Idée cocktails

Le Red Tango

Un cocktail étonnant permettant d’allier puissance et finesse de notre Rhum Havion avec la douceur et la sucrosité des framboises. Le nom Red Tango est ainsi une référence à Mort Shuman qui a connu le succès sa chanson évoquant la disparition d’un avion dans le Triangle des Bermudes.

 

  • Mélanger énergiquement l’ensemble des liquides dans un shaker
  • Écraser les framboises dans le verre en rajoutant en partie le mélange puis remplir de glace pilée.
  • Verser le reste et déguster.

Ingrédients :

  • 6 cl de Rhum Havion
  • 2 cl de jus de citron frais,
  • 2 cl de sirop de sucre de canne,
  • 2 cl de crème de cacao blanche,
  • 4 framboises fraîches