Whisky

Whisky HAVION

Le Whsiky Havion est un whisky multi grains, double cask originaire de la région marine des Balkans, à été sélectionné et affiné par la Distillerie familiale Havion, dans nos fûts d’Armagnac, à Vieux-Boucau.
Cette sélection minutieuse permet à notre Whisky d’être sublimé par la noblesse des arômes pâtissiers apportés par 1 an de vieillissement en fût millésimé d’Armagnac de 1989

Idée cocktails

L’Old Fashioned

Une des recettes les plus anciennes, l’histoire de James E.Pepper parcourant le monde faisant connaître cette recette aux barmans sur son chemin n’est pas sans rappeler notre aviatrice parcourant les continents pour faire découvrir son univers.

 

  • Verser le bitter sur le sucre posé au fond du verre
  • Ajouter l’eau pétillante puis écraser le sucre jusqu’a dissolution
  • Verser 5 cl de Whisky Havion et des glaçons, mélanger le tout.
  • Ajouter un zeste d’orange et déguster.

Ingrédients :

  • 5 cl de Whisky Havion
  • 2 traits de bitter Angostura
  • 0.5 cl d’eau pétillante
  • 1 morceau de Sucre
  • 1 zeste d’orange